剛剛過去的新春佳節(jié)，為了減輕疫情帶來的壓力，全國各地超1億多響應(yīng)號召選了就地過年。別樣新春佳節(jié)增添了不一樣的年味兒，也促進了一個新的消費形狀。
這類新消費形狀又為廚電行業(yè)行情產(chǎn)生諸多變化。但廚電新觀察覺得，廚電行業(yè)新一年的市場形勢并不在于行業(yè)的快速增長下挫(目前看來，提高是有目共睹的)，反而是專注于多層次的產(chǎn)業(yè)格局和市場機遇的實踐探索。
從最近阿里和京東公布的2021年新春佳節(jié)消費聲明中，我們不難發(fā)現(xiàn)廚電行業(yè)新一年度的行業(yè)重點聚焦于二點：一是，網(wǎng)上不斷加快提高;二是，品質(zhì)升級仍然是行業(yè)關(guān)鍵字。
網(wǎng)上不斷加快提高
阿里《把愛送回家》2021新春佳節(jié)消費結(jié)果顯示，2月4日-2月25日，春節(jié)不打烊出貨量是2019年陰歷同時期4倍，三通一達快遞發(fā)貨量做到2019年陰歷同時期8倍左右。
在其中，“原年人”根據(jù)網(wǎng)上購物給故鄉(xiāng)的爸爸媽媽跟老人奉上孝道，智能掃地機、擦玻璃機器人、洗地車等變成孝敬長輩的火熱年貨禮盒。直播間團圓飯、云把酒言歡、云拜年也成為就地過年的一大特色。
其背后反應(yīng)出：在過去一年，疫情所帶來的轉(zhuǎn)型，春節(jié)期間集中化暴發(fā)，伴隨著疫情常態(tài)，電商渠道依然會穩(wěn)步增長，直播間等新興線上推廣方式也將進一步“盛開落地式”。
重新回到集成灶行業(yè)看來，2020年全年度集成灶行業(yè)新零售銷售總額為182.2億人民幣，同比增長13.9%，在其中線上零售額為35.3億人民幣，同比增長27.4%，線下零售額為147.0億人民幣，同比增長11.1%。
除此之外，據(jù)專業(yè)人士泄露，最近億田、森歌、藍炬星等集成灶公司在線直播平臺招商合作、新產(chǎn)品發(fā)布會主題活動將要相繼舉辦。經(jīng)歷2020年電商渠道的建設(shè)和健全，相比上年疫情突發(fā)性線下推廣暫停的恍惚間不知所終，在今年的各種品牌明顯是先拔頭籌。
可以想見，2021年集成灶行業(yè)增長態(tài)勢仍然迅速，相比以往線下門店一家獨大，線上線下結(jié)合來勢洶洶更為兇狠。
品質(zhì)升級仍然是關(guān)鍵字
做為提高餐廳廚房質(zhì)量的關(guān)鍵專用工具，集成灶越來越受消費者認(rèn)同。過春節(jié)買集成灶做為年貨禮盒的態(tài)勢也已經(jīng)有跡象，這一點我們可以從奧維云網(wǎng)春節(jié)前集成灶的一波市場銷售小高潮便能看得出。
奧維云網(wǎng)資料顯示，2021年1月，集成灶線上零售額同比增長132.7%，線下推廣同比增長101.8%。
融合近年的消費升級品質(zhì)升級的浪潮，累加原地過年特殊的需求，集成灶行業(yè)已經(jīng)打開新一輪的轉(zhuǎn)型和優(yōu)化。
從品牌競爭看來：2021年新春佳節(jié)消費結(jié)果顯示，伴隨著90、00后走上家中演出舞臺C位，年貨禮盒消費更為低齡化、特色化?，F(xiàn)如今，經(jīng)歷近20年發(fā)展趨勢，伴隨著發(fā)售熱和進入者不斷增長，在資本和跨界營銷公司成熟品牌工作經(jīng)驗支撐下，集成灶行業(yè)已經(jīng)一步步走向人所共知消費者視線，高質(zhì)量特色化市場競爭變成行業(yè)發(fā)展趨勢大勢所趨。
從產(chǎn)品迭代看來：疫情所帶來的做飯熱沿用至今，伴隨著疫情常態(tài)，具備消毒殺菌等身心健康特性和解鎖新技能智能化的屬性廚電備受青睞，這一點在2021年新春佳節(jié)消費仍然不例外。在消費提升的浪潮之下，傳統(tǒng)式廚電商品早已無法滿足消費者要求，更為智能化、健康的生活廚電商品是大趨勢、民心所向。據(jù)了解，2021年集成灶好幾個的品牌智能化系統(tǒng)新產(chǎn)品將要公布;除開集成灶商品以外，眾多集成灶公司也已經(jīng)合理布局水槽洗碗機、集成水槽等相關(guān)的身心健康廚電商品?？梢韵胍姡?021年，集成灶在智能化系統(tǒng)、身心健康化層面將更進一步。
結(jié)束語：2020年逆勢增長，2021年開場猛增，集成灶行業(yè)仍然不可阻擋。但提高定局下，應(yīng)對一個新的消費局勢，變化暗流涌動。2021年廚電行業(yè)將新增加幾個上市公司?行業(yè)格局將發(fā)生什么轉(zhuǎn)變?也會出現(xiàn)怎么樣的新起細分化類目?這一切都是未知量，讓我們拭目以待!
（由來：九正建材網(wǎng)）
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