[ 文化]玩一段時(shí)間后，一般表友都會(huì)接觸到，古董表，懷表。在這些表所經(jīng)歷的短則幾年，多則幾十上百甚至一百多年的歷史背面，都會(huì)有一段段故事，經(jīng)歷。我目前主要是看，玩二，老表，其中原因很多：
首先是價(jià)格，二手表的價(jià)格優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的；其次是款式，很多經(jīng)典款式一直在表迷中很受擁護(hù)；
還有，古董懷表的機(jī)芯打磨遠(yuǎn)勝于現(xiàn)在絕大多數(shù)腕表，而且價(jià)格實(shí)惠。
可是淘老表，二手表，需要有很多的經(jīng)驗(yàn)，如：
貴金屬的識(shí)別，熟悉貴金屬的各個(gè)時(shí)期的各種印記，有的不良商販會(huì)把包金的表說(shuō)成實(shí)金的，如果把包金表當(dāng)成實(shí)金來(lái)買(mǎi)，那就會(huì)虧相差很多價(jià)格。
表的原裝度：比如指針，表冠，表扣，表鏡是否換過(guò)，表殼和機(jī)芯是否對(duì)應(yīng)，表盤(pán)是否翻寫(xiě)過(guò)等等。這點(diǎn)是一般新表迷很難辨別的。
表殼有無(wú)打磨，這里尤其是價(jià)格不菲的古董實(shí)，，由于有佩戴的傷痕，磕碰，大多數(shù)是經(jīng)過(guò)打磨，少了金子不說(shuō)，棱角盡失，價(jià)值大減。由于年代久遠(yuǎn)，要找到?jīng)]有動(dòng)過(guò)的完美品相很難。
機(jī)芯是重點(diǎn)，有無(wú)進(jìn)水，氧化程度。有的機(jī)芯狀態(tài)不好，經(jīng)?？吹奖粩Q花的螺絲，夾板上的累累傷痕，還有些師傅每次維修保養(yǎng)后都要刻上自己的大名，這都是影響價(jià)值的因素。更有些“暗病”并不是靠目鏡就能看出來(lái)的。還有些后鑲鉆，拼湊表，真芯假殼。。。。。在挑選二手表的時(shí)候，一般有以下幾個(gè)交易平臺(tái)可以選擇：境內(nèi)外的二手鐘表交易網(wǎng)站，二手表店，當(dāng)鋪。
對(duì)于上述的前兩種二手表交易平臺(tái)，表友們都不陌生，但對(duì)于當(dāng)鋪，可能熟悉的表友們就不多了。當(dāng)鋪里的表經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的鑒定，有正當(dāng)?shù)慕灰资掷m(xù)，讓人都放心。我在北京，也逛一些大的當(dāng)鋪，那里也有很多的腕表在售。可是這些當(dāng)鋪也許叫寄賣(mài)行，或者信托商店比較合適，已經(jīng)沒(méi)有了神秘感，表的價(jià)格上與其他二手表交易平臺(tái)相比沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。和商場(chǎng)本質(zhì)已經(jīng)上沒(méi)什么兩樣了。還有一些小的當(dāng)鋪以放賬為主業(yè)了。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，結(jié)識(shí)了一位香港當(dāng)鋪里的朋友，通過(guò)她的講述，我了解了真正傳統(tǒng)意義上的當(dāng)鋪。很高興在這里為表友們，揭開(kāi)當(dāng)鋪神秘的面紗，走進(jìn)那傳統(tǒng)，正規(guī)，文化，傳承的當(dāng)鋪。
當(dāng)鋪：又名典當(dāng)行，有很多年的歷史，最早出現(xiàn)大約在宋代，流傳下來(lái)。有好幾百年了，在其發(fā)展中的傳統(tǒng)和典故，非常值得我們?nèi)チ私狻?/p>
經(jīng)營(yíng)方式最接近現(xiàn)代的當(dāng)鋪。應(yīng)該在明白清時(shí)期。當(dāng)時(shí)的店都很大。因?yàn)橐娣糯罅康囊挛铮薇?，金銀珠寶，馬匹。更早一點(diǎn)的?？赡苓€押丫環(huán)。苦力。
現(xiàn)代的傳統(tǒng)當(dāng)鋪主要集中在香港澳門(mén)。國(guó)內(nèi)的當(dāng)鋪很多都是偏向貸款之類(lèi)。押的車(chē)跟房比較多。所以的那種不能說(shuō)是正統(tǒng)的當(dāng)鋪。個(gè)中原因，這里就不再多說(shuō)了。
這篇文章里的故事是從一名小學(xué)徒講起，慢慢帶我們走進(jìn)當(dāng)鋪，還有許多有趣的事。由于是真人真事，況且當(dāng)年的小學(xué)徒現(xiàn)在已經(jīng)是位大叔了，出于保護(hù)，店名，人名都進(jìn)行了處理。
一、入行：
那是在1990年，在澳門(mén)，有個(gè)男孩叫小寶，那年他16歲。因?yàn)槠鋫€(gè)性反叛，書(shū)念到小學(xué)畢業(yè)就不念了。因?yàn)闆](méi)有專(zhuān)長(zhǎng)，輟學(xué)后只能靠送報(bào)紙維持生計(jì)。
他每天會(huì)送報(bào)紙到一家名叫大利來(lái)的當(dāng)鋪。店鋪的門(mén)口很小，進(jìn)了門(mén)之后就有一個(gè)寫(xiě)著店名的大木板，繞過(guò)了大木板，就會(huì)看到一個(gè)非常高的大鐵籠，上面只留一個(gè)小口。個(gè)子不高的小寶真的要退后好幾步才看到里面的人：
老頭，你們的報(bào)紙到了，出來(lái)拿！
老頭從旁邊的小鐵門(mén)出來(lái)，只是伸一只手，接過(guò)了報(bào)紙，迅速關(guān)門(mén)。
小寶不高興地嘟囔著：你們里面有多少錢(qián)?。啃枰@樣嗎？
老頭又回到那高高在上的鐵籠，招了招手，示意小寶離開(kāi)。。。
就這樣一天天過(guò)去了，時(shí)間過(guò)了很快。小寶天天送報(bào)紙。跟這個(gè)老頭慢慢的有了交流。某天上午。老頭對(duì)小寶說(shuō)：小寶，你個(gè)頭又不高，苦力是做不了了，我有個(gè)學(xué)師（學(xué)徒）不做了。要不，你來(lái)這學(xué)門(mén)手藝吧。
小寶思索了一會(huì)，知道自己以后不可能天天送報(bào)紙，于是高興的答應(yīng)了老頭邀請(qǐng)。老頭覺(jué)得，應(yīng)該要小寶先了解這個(gè)行業(yè)，不然這孩子是學(xué)不到真東西的。所以當(dāng)晚就帶了小寶去一個(gè)大排檔，說(shuō)說(shuō)當(dāng)鋪是個(gè)什么行業(yè)。
老頭倒了一杯啤酒，一口氣喝了一杯，嘆了口氣，隨后說(shuō)：首先，在你明天上班前我得要告訴你，我們當(dāng)鋪究竟是做什么的。
小寶吃著炒河粉，點(diǎn)著頭說(shuō)：嗯！
老頭：當(dāng)鋪是很多年的傳統(tǒng)行業(yè)。店里的每各人都有一個(gè)職位，分三種：
第一種是【學(xué)師】
這職位就是學(xué)徒。店里一切的勞動(dòng)，如：清潔，洗衣，做飯，切茶，倒水，登記，包貨。。。。。。一切大小事務(wù)都是學(xué)師一手包辦。
第二種叫【柜面】
意思就是常見(jiàn)的師傅。管理當(dāng)鋪日常一切大小事務(wù)。大至生意小至清潔。都由柜面去管。這位老頭正是柜面。
第三種就是【司理】
司理是從柜面升上去的。管進(jìn)出貨帳，多為老板股東擔(dān)任。
老頭對(duì)小寶說(shuō)：你的職位需求就是兩個(gè)字，聽(tīng)話！
你能從師傅身上學(xué)到多少東西。就看你悟性跟緣份了。
小寶：知道！我會(huì)好好學(xué)的。對(duì)了師傅，為什么我們的店，那鐵籠那么高。而且還放個(gè)大板在中間？
師傅：不是【那個(gè)板】，人家是有名字的。名叫【遮丑板】。很多客人。賭博輸了前，來(lái)我們這里押東西，都不想熟人看到，所以呢我們會(huì)檔起來(lái)，另外你說(shuō)為什么弄那么高，明天你就知道了。
第二天小寶來(lái)上班，師傅對(duì)他說(shuō)：你第一天來(lái)不能到柜臺(tái)來(lái)，我給你介紹一下地方。
一進(jìn)那個(gè)大鐵籠，原來(lái)里面是很大的，十幾個(gè)大木柜子，都裝滿了貨物。
旁邊有一個(gè)工作臺(tái)，放滿了很多工具，還有打磨機(jī)。
前臺(tái)是一個(gè)臺(tái)階，師傅就是從臺(tái)階上的當(dāng)柜做事。臺(tái)面上放了計(jì)算機(jī)，試金石，藥水噢，放大鏡，電子磅。。。。押物登記薄等。
小寶對(duì)店里的東西都很好奇，卻又不敢拿過(guò)來(lái)研究，于是就站在那里。師傅過(guò)來(lái)對(duì)他說(shuō)：你第一天上班，就教你最基本的。
師傅隨手寫(xiě)了幾個(gè)字：低金鏈一條，爛手表一只，料相石手鏈一條。這些字小寶都看得懂。隨后師傅說(shuō)：學(xué)師第一件事，就是學(xué)習(xí)當(dāng)鋪?zhàn)?，還有傳統(tǒng)的數(shù)目字。
師傅又拿出一張紙，寫(xiě)了1-9的當(dāng)鋪傳統(tǒng)字，和上面寫(xiě)的貨物描述。
師傅看著小寶解釋到：當(dāng)鋪?zhàn)帜厥菫榱吮Ｕ峡腿撕捅Ｗo(hù)自己。
拿第一個(gè)金鏈舉例，因?yàn)辄S金一般有幾種成色，常見(jiàn)的有：
24K金，即含金量在99%以上
18K金，含金量在75%
14K金，含金量在58.5%
金子的純度決定其價(jià)值。最常見(jiàn)的是24K首飾金和18K首飾金。他們的區(qū)別不僅在于純度，24K金太軟，做首飾的時(shí)候抓不住鉆石，容易變形。而18K金很硬，所以廣泛應(yīng)用在貴金屬手表和鑲嵌類(lèi)首飾。
編者：這里補(bǔ)充一下，市面上俗稱(chēng)的白金實(shí)際上是18K白色K金，是由75%的黃金與25%的其他金屬的混合體。這和鉑金（PT)是兩種不同的金屬。同款的和價(jià)值還是相差較大的。
因?yàn)楫?dāng)鋪的師傅都是用肉眼和手感去鑒定成色，為了保障自己，都會(huì)在單子上寫(xiě)【低金】。萬(wàn)一客人押的是純度低的金子，而單子上寫(xiě)明押的是【千足金】，那就會(huì)引起問(wèn)題了。
手表為什么叫【爛手表】：
原因是很多客人的手表可能出現(xiàn)了問(wèn)題，而客人自己卻不知道，給了利息取回去后，發(fā)現(xiàn)手表出了問(wèn)題，就會(huì)懷疑是不是店家保存不當(dāng)弄壞了，或者干脆改掉了包。所以【爛手表】由此而來(lái)。
【料相石】：
這個(gè)是因?yàn)榭腿擞袝r(shí)候押的首飾上經(jīng)常鑲嵌了各種玉石，寶石。師傅的資歷要是沒(méi)有那么強(qiáng)的都不敢寫(xiě)上【玉】或【×寶石】之類(lèi)的字眼。萬(wàn)一押的是C貨，而單子上寫(xiě)了是玉，一樣可能會(huì)引起紛爭(zhēng)。
編者：C貨：即染色，是指經(jīng)過(guò)人工加色的假色玉。其方法是借高溫高壓將染色劑滲入原來(lái)無(wú)色的翡翠中，使它的全部或局部染成翠綠色或紫色等，但其色澤會(huì)隨時(shí)間轉(zhuǎn)淡及變暗啞。不管酸浸漂白與否，充膠與否，人工加色的翡翠稱(chēng)C貨。
師傅說(shuō)：我們不是只照顧自己的，從當(dāng)票上的字就表現(xiàn)出如何保障客人。為什么當(dāng)票都是客人看不懂的？因?yàn)楫?dāng)鋪怕客人遺失了單子。很多客人只是為了應(yīng)急，能當(dāng)1萬(wàn)元，只取5千塊。假如當(dāng)票不見(jiàn)了，被有心人看到是個(gè)金鏈子，就會(huì)來(lái)看看取走后再出售，賺取利潤(rùn)。所以有時(shí)候我們會(huì)寫(xiě)明，只有本人出示證件才讓取。但是當(dāng)鋪的字，更多的是業(yè)內(nèi)人對(duì)傳統(tǒng)的一種傳承。
小寶一下子聽(tīng)了那么多，哪里消化得了啊，師傅就去叫他看師兄們做事?？吹揭晃粠熜衷诰氉郑簬熜郑銓?xiě)的字好漂亮啊，學(xué)了多久了？
小師兄：咳咳，寫(xiě)了一年多了，師傅說(shuō)還是不夠要求，所以有空時(shí)多練練。
小寶的臉色聽(tīng)到一年多后，慢慢的有了改變。
小師兄：我們學(xué)徒一般都要經(jīng)過(guò)師傅考核，才有資格幫客人登記資料寫(xiě)東西。流程大約是這樣的，第一階段，寫(xiě)字一年，這一年之內(nèi)是初步的認(rèn)識(shí)，貴金屬的區(qū)分，還有，的型號(hào)等等。（可見(jiàn)這兩個(gè)品牌的保值率和深入人心）
第二階段就要學(xué)習(xí)看貨，分析是否是原裝配件，機(jī)芯結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)分辨真假表，維修初步認(rèn)識(shí)和拆解。當(dāng)上面說(shuō)的都有一定的認(rèn)識(shí)，就可能接受第三階段的培訓(xùn)了。
培訓(xùn)包括：簡(jiǎn)單的維修，二手價(jià)格的判定，表殼的翻新打磨，鉆石的真假，用肉眼分辨鉆石的熒光反應(yīng)，鉆石的市場(chǎng)價(jià)格，分辨GIA證書(shū)，參與死當(dāng)貨的估值等等。
編者：GIA證書(shū)http://baike..com/42.html（來(lái)自宇宙之表）
小寶聽(tīng)完之后，冷汗都下來(lái)了，這，這不就是全能嗎？
小師兄：是的，曾有位師傅說(shuō)過(guò)，專(zhuān)家，認(rèn)識(shí)機(jī)芯，認(rèn)識(shí)品牌歷史，一個(gè)機(jī)芯，可以寫(xiě)到三篇文章。但我們是要靠這東西吃飯，實(shí)戰(zhàn)會(huì)更強(qiáng)。
一個(gè)人從學(xué)徒到師父，是需要很多經(jīng)驗(yàn)的，少說(shuō)都要五年到十年，才能站在那里。對(duì)比GIA鉆石鑒定師，我輸給他，但他不會(huì)洗油。對(duì)比修表師傅，我輸給他，但他不會(huì)評(píng)鉆石。各種知識(shí)和排山倒海而來(lái)的貨物，讓我得到了無(wú)限量的實(shí)踐與更多實(shí)戰(zhàn)。
小寶聽(tīng)得手心都出汗了。別過(guò)了小師兄，看到師父正拿著一支筆，好像在想什么，于是問(wèn)道：師傅，你在想什么？
師傅說(shuō)：我在想下一年的字軌，別煩我。
小寶問(wèn)：什么是字軌呢？
師傅：當(dāng)鋪用的是農(nóng)歷，票上都會(huì)寫(xiě)著對(duì)應(yīng)該月份代表的字。我們會(huì)用十二個(gè)字去代表十二個(gè)月份，方便收藏該月貨物和計(jì)算利息，一年想十二個(gè)字，要求連貫性，以詩(shī)詞居多。上一年就是：看，我，千，秋，大，業(yè)，更，看，誰(shuí)，領(lǐng)，風(fēng)，騷。這十二個(gè)字是不是很霸氣呢？
話音剛落，師傅看到小寶扭著手指頭邊數(shù)邊說(shuō)：拜，仁，曼，聯(lián)，挑，戰(zhàn)，皇，馬，祖，云，達(dá)，斯。
師傅無(wú)語(yǔ)了。
注：閏年十三個(gè)字。
未完待續(xù)。接下集（圖/文 宇宙之表特約作者 講述：維麗雅，整理構(gòu)成：老面）
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揭開(kāi)那神秘的面紗——走進(jìn)當(dāng)鋪(一)
揭開(kāi)那神秘的面紗——走進(jìn)當(dāng)鋪(二)
揭開(kāi)那神秘的面紗——走進(jìn)當(dāng)鋪(三)
揭開(kāi)那神秘的面紗——走進(jìn)當(dāng)鋪(四)
揭開(kāi)那神秘的面紗——走進(jìn)當(dāng)鋪(五)
揭開(kāi)那神秘的面紗——走進(jìn)當(dāng)鋪(六)
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