[腕表知識] 今天給大家分享百達翡麗天才復興者
在歷經(jīng)危機后，高級制，在背后推手 Stern的帶領下，攀升至全新境界。
瑞士Plan-les-Ouates的魔法師，也就是百達翡麗的大家長Philippe Stern這位天才(但在我進一步贊頌他之前，我必須坦承自己是利益相關人士，因為我是《百達翡麗雜志》的編輯之一)。一手打造將近180年歷史的百達翡麗，其偉大的成就，一直相當吸引著我，也是在在令我贊賞的魅力所在。老實說，我雖然覺得百達翡麗企業(yè)結構的不透明性有點討厭，但我也已經(jīng)習慣了。
若說Philippe Stern發(fā)明了后石英時期的百達翡麗，這或多或少是說他開發(fā)了復雜功能的現(xiàn)代市場，這個說法或許有點夸張，但百達翡麗確實開啟了一個新興世界。
的蕭條時期
回顧20世紀中葉，時計講求輕薄以及纖細的特殊造型。當時市場的四大廠應該就是、、與百達翡麗。盡管我當時尚未進入表壇，但整體而言，我認為這些品牌各自擁有市場定位：最年輕的伯爵有點類似今日的，而江詩丹頓則比較莊嚴一點。這種狀況并不代表復雜功能腕表不存在，它們只不過居于弱勢，因為大部分的佩戴者是由于專業(yè)需求(例如脈搏計或環(huán)式計算尺)或本身比較另類。當時也沒有所謂的腕表收藏家，因為大部分人的目標是收藏時鐘，但倘若你沒有足夠的空間放置老爺鐘或古典式掛鐘收藏品，懷表則是最優(yōu)先的收藏品。
鐘表收藏猶如是一門專業(yè)的學問，收藏家會展示自己對于一些深奧領域的知識，例如探討16世紀的Blois琺瑯腕表以及Tompion等英國先驅大師的作品。值得一提的是，法蘭、Michel 與F P Journe這三位當代頂尖制表師一開始都是從事古董鐘表修復工藝，這也顯示了古老鐘表的收藏是當時行家們的喜愛。
而收藏家的世界與佩戴者的世界開始漸行漸遠。甚至在瑞士鐘表產(chǎn)業(yè)在1970與1980年代石英的巔峰時期開始崩盤之前，琺瑯面盤腕表的產(chǎn)量與三問腕表等復雜功能表的制造幾乎已消失殆盡。因此，如果鐘表產(chǎn)業(yè)并未受到1970年代突如其來的石英表危機所撼動，鐘表收藏家與佩戴者各自的世界將會相隔得更加遙遠；在這個紛亂的十年里，機械腕表失去了其特質(zhì)，突然變成了不實用的物品，并幾近受到淘汰。不過，當所有人只看到一個歷史長達數(shù)世紀的產(chǎn)業(yè)將被日新月異科技的力量淘汰終結時，終于幾個有遠見的人看到了契機。
最初的百達翡麗
Philippe Stern是個現(xiàn)實主義者，他認為大部分采用廉價銷釘式擒縱器的平庸時計，一定會被超精準石英表擊潰，他沒有參與這類時計的制造。他認同石英技術的導入，可以帶來精準性與更理想的輕薄外型，吸引到更多消費者。然而，他也相信在這個鐘表崩盤的蕭條時期，一定有著一條出路、一線生機。他將賭注押在收藏家會像接受懷表那樣愛上高級機械腕表，當腕表成為主流后，懷表成為懷舊收藏家的焦點目標，其中包括Philippe的父親Henri Stern。
我將這種現(xiàn)象稱作優(yōu)雅非實用性定律，也就是說，一旦物品脫離功能性的束縛，就可以躍升至文化表現(xiàn)的動人高度。舉例來說，20世紀末與21世紀初的奢侈筆產(chǎn)業(yè)就呈現(xiàn)出這種看似矛盾的效應：電腦、電子郵件、簡訊、微博等事物的興起，或許無法突顯書寫工具的價值性，但卻提升了書寫工具的尊貴性，使其成為一種收藏品。
這不表示Philippe Stern忽視了現(xiàn)代潮流。百達翡麗早已啟動Beta 21石英表計劃，而且直到1970年代中期，甚至緊緊跟上整合式表殼與表鏈設計的新興風潮，推出了Gérald Genta所設計的Nautilus表款，此腕表可謂是少數(shù)真正經(jīng)典、創(chuàng)新的20世紀末葉腕表設計之一。當時的百達翡麗仍是一個小型家族事業(yè)，其公司結構與現(xiàn)今截然不同。
當我們回顧百達翡麗的故事時，猶如看見其于制表界的價值，如同Philippe Stern之于百達翡麗的最初記憶，幾乎像是一則鄉(xiāng)野傳說，那時，百達翡麗還位于現(xiàn)今品牌旗艦店的Rue du Rh?ne住址。“里頭非常擁擠，所有制表師都在光線明亮的樓上，而樓下，工人們使用非常古老的機器制作各種零件；這里有許多手工機器、充滿著古老氣息的古建筑。我記得他們彼此熟識，甚至還會烹調(diào)瑞士火鍋，在那里吃飯，猶如一個大家庭?！痹诋敃r，百達翡麗不到一百個人，而且他的父親Henri Stern負責決定公司的所有事項，甚至包括是否要送表帶給某位顧客這類瑣事。
當Philippe于1977年接掌公司時，依然只有150名員工，在這個許多人不看好，認為不出十年就會結束的產(chǎn)業(yè)工作。但出人意料的是，百達翡麗現(xiàn)在卻是一家營業(yè)額高達數(shù)十億美元的私人企業(yè)，并擁有遍布十多個不同部門的數(shù)千名員工。更重要的是，百達翡麗在品質(zhì)、正統(tǒng)性與杰出性上擁有屹立不搖、堪稱奇跡的聲譽。如今， 手表，又叫腕表。即佩戴在手腕上的用以計時的工具。而今天手表對于我們的意義已經(jīng)不是看時間這么簡單。那么今天手表對我們的意義是什么呢?在社交場合，佩戴手表，通常意味著時間觀念強、作風嚴謹;而不戴手表的人，或是動輒向他人詢問時間的人，則總會令人嗤之以鼻，因為這多表明其時間觀念不強。 在正規(guī)的社交場合，手表往往被視同首飾，對于平時只有戒指一種首飾可戴的男士來說，更是備受重視。有人甚至強調(diào)說：“手表不僅是男人的首飾，而且是男人最重要的首飾?！痹谖鞣絿?，手表與鋼筆、打火機曾一度被稱為成年男子的“三件寶”，是每個男人須臾不可離身之物。制造高品質(zhì)與高機械性表款的瑞士鐘表品牌并不罕見，但百達翡麗卻擁有獨一無二的品牌價值：這家公司可以用等同一棟房子的價錢將一只不銹鋼計時碼表賣出，并且讓消費者得到超值的品牌價值。
百達翡麗博物館—鐘表文化的縮影
這種聲譽已經(jīng)發(fā)展到建立起一套高瞻遠矚的慣例。以百達翡麗博物館為例，制表文化已悄然在博物館內(nèi)醞釀，我記得“百達翡麗博物館”還在Rue du Rh?ne建筑物樓上時，那里擺放著一套珍貴時計的收藏。如今，百達翡麗博物館擁有專屬住址，以及享譽全球的永久珍藏品，并且成為每一位鐘表藝術愛好者的朝圣地。百達翡麗博物館絕非是利用閑置廠房空間，匆匆改造后便與“傳承”搭上關系的游客中心，而是擺放著大約2,件藏品，不僅是百達翡麗的鐘表文化縮影，也彰顯出制表為文化活動的特殊概念。
百達翡麗博物館內(nèi)展有許多珍貴的時計，帶領參觀者從16世紀初Nuremberg、Augsburg地區(qū)鼓表(這是目前所能知道的最古老的鐘表，制作于1540年)等早期個人時計，一路探索至今日的復雜功能表。里頭還有一座圖書館，擁有價值無法估計的七千本藏書，包括仍留有惠更斯(Christiaan Huygens)親手題字的珍貴著作。展品分為兩個樓層，一層陳列19世紀初之前的所有鐘表，另一層則展示從那時之后到今日的百達翡麗歷史，盡管作風低調(diào)，但從豐富的珍藏品不難看出1839年后的制表歷史等同于百達翡麗的歷史。
這批收藏始于Philippe的父親Henri Stern，而Philippe于1989年為了慶祝百達翡麗成立150年，將其轉為公共展覽品。因此，1989年具備重大意義，因為我們見到了第一場單一品牌拍賣會，接下來所舉辦的單一品牌拍賣會則將近二十年后才出現(xiàn)，而百達翡麗在“歷史精選”概念的推波助瀾下，于之后的拍賣會屢創(chuàng)佳績，亦是構成推動品牌成長的重要因素。
對手藝的尊敬造就了百達翡麗的輝煌
另外，百達翡麗早在1980年代中期便開始秘密進行打造新作，于1989年推出Calibre 89懷表，其具備超過三十種功能，包括溫度計與時間等式等罕見的復雜功能，以及現(xiàn)今較為常見的裝置，例如陀飛輪、雙秒追針碼表等，堪稱是一件蘊含非凡遠見的驚世之作。
我們難以判斷Calibre 89是否為一場豪賭。就今日看來，Calibre 89透過當時最精密的工藝，將許多復雜功能盡可能融入一只時計，成為當時極為重要的杰作，譜寫了現(xiàn)代制表歷史的輝煌篇章；百達翡麗的目標是盡可能將多種復雜功能融入一只表，奠定鐘表復雜裝置的珍貴地位，而百達翡麗也憑借從中獲得的技術，在1990年代與2年代展現(xiàn)精彩成長。我記得自己有次采訪該計劃的首席工程師Jean-Pierre Musy先生，他向我解說Calibre 89懷表如何孕育出后代的復雜功能表，并如何將復雜功能從懷表轉型為腕表。另外，百達翡麗選擇搬進全新Plan-les-Ouates大樓。以前Plan-les-Ouates是鐘表荒野地區(qū)，但如今，Plan-les-Ouates所群聚的表廠已使該地被認為專業(yè)表廠的制表圣地。但最令人佩服的是百達翡麗無論擴大至多大規(guī)模，Philippe Stern(與他的兒子Thierry)依然保有私人經(jīng)營權以決定公司的所有事項，包括擬定珍稀表款的等候名單，以及確認每只即將出廠的音色。
雖然這種說法可能有點俗氣，但百達翡麗是以賺錢為目標，而且還非常成功。盡管大部分人可能都將焦點放在高復雜功能與古董珍稀表款，但我們千萬別忘了百達翡麗的女仕石英系列表款Twenty-4同樣是品牌的指標性作品。Twenty-4雖說不上是一款量產(chǎn)，但也絕對不算是一款產(chǎn)量稀少的表款，而是一款暢銷產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的收益使百達翡麗得以在目前幾乎全由大集團掌控的鐘表領域蓬勃發(fā)展。而百達翡麗依然還是一間獨立公司，據(jù)我所知，其獨立性并非依賴銀行的相助，而是那種毫無貸款的穩(wěn)固獨立性。
當然，憑借精進工藝，與伴隨精致制表工藝越來越受重視的大環(huán)境下，百達翡麗的成功絕非一朝一夕。無論如何，在復雜功能腕表發(fā)展為今日所見的全球性市場的過程中，Philippe Stern所打造的百達翡麗扮演了關鍵角色，他深知自發(fā)意見比起來自別人的意見更加堅定不移，因此他在我們不知不覺的情況下，巧妙地行銷自家品牌，讓公司的轉型方式看似沒有任何改變，令你我都相信自己是透過個人品味與淵博知識而愛上百達翡麗。
男人戴手表的意義與好處，要成為一個有品位的男人就一定要戴手表。現(xiàn)在手表的實用性肯定不能和20年前相比了，因為能代替它的功能的東西太多，不過現(xiàn)在戴表的人仍然很多，因為手表不僅是個工具，也是個裝飾，一塊好的手表是男士著裝的亮點，也可襯托出男人的品味，我個人覺得越是年輕人，越應該戴表。很多有成就的人都不用手機看時間，都用手表的。因為在公共場合看手機時間對于成功的男人來說是一種沒品味的表現(xiàn)。看看中央首長，沒有誰用手機，但人人都有手表呀~你也可以看看公共關系禮儀，上面有說，手表不會過時的，機械表從發(fā)明到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了將近6個世紀了，發(fā)展依然迅速，就可以很明白的說明這個問題。
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