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早市或者超市買新鮮的羊肉，注意盡量買羊肋排肉，這一塊肉肉味鮮美，肥瘦都有，肉質(zhì)很嫩，涮起來很好吃，今天小編就來聊一聊關(guān)于如何做火鍋羊肉片?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何做火鍋羊肉片
早市或者超市買新鮮的羊肉，注意盡量買羊肋排肉，這一塊肉肉味鮮美，肥瘦都有，肉質(zhì)很嫩，涮起來很好吃。
買回羊肉后，可以先洗一洗，然后準(zhǔn)備個(gè)2.5升的可樂瓶子，把羊肉裝進(jìn)去，應(yīng)該可以裝4斤左右。
裝好后放入冰箱冷凍室里，待羊肉凍好后，準(zhǔn)備找火鍋店給幫忙切片。注意要提前拿出來，化凍半小時(shí)或者40分鐘左右才好切。
注意化凍時(shí)，把羊肉從可樂瓶子里拿出來不好拿，可以先化開，然后把刀在可樂瓶子中間劃一道，再往兩邊掰開即可拿出羊肉。
找火鍋店切片時(shí)，可以告訴店主給切薄一些，這樣羊肉片涮起來很方便。
百萬人收藏的手表知識(shí)大全，一篇帶你脫離新手的腕表知識(shí)大全J夾板與主夾板夾板，這個(gè)最初常以黃銅為材質(zhì)打造而成的部件，某種程度上來說是決定機(jī)芯性能的關(guān)鍵所在，常被人分為主夾板與其他夾板兩類。其中，其他夾板在機(jī)芯中的作用相當(dāng)于人體中的骨架，即位于機(jī)芯零部件上方并起到固定作用。因所處位置不同而有著不同的稱呼，例如固定擺輪游絲的夾板名為擺夾板。且，各家鐘表品牌對(duì)于旗下機(jī)芯中夾板的形狀與打磨裝飾也有著不同的詮釋，甚至于許多夾板形狀有著非常明顯的標(biāo)識(shí)性。以至于，如今機(jī)芯夾板的形狀及其上的打磨裝飾，也成為了衡量一款腕表是否美觀的標(biāo)準(zhǔn)之一。主夾板，又名基板，可以說是夾板類型中非常重要的一種。顧名思義，指的就是所有零部件拆下之后的那塊底板，正反兩面均起到裝載機(jī)芯零部件的作用。
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